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如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇 奶香酥脆的抹茶曲奇做法

时间: 2023-03-26 11:21:04

如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇 奶香酥脆的抹茶曲奇做法

1、工具/原料:低筋面粉580克,黄油139克,鸡蛋1个,糖粉200克,色拉油200克,抹茶粉20克,盐5克,牛奶120克。

2、在黄油中加入砂糖,搅拌均匀,然后加入牛奶,色拉油,盐,再次搅拌,直至变成打发的半硬化状态。

3、然后将低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀,将打发好的黄油奶糊加入进去,搅拌均匀后,装入裱花袋中。

4、然后在烤盘上面利用不同的裱花嘴,挤上喜欢的形状,入烤箱中层,上下火190度,烤制10分钟左右,拿出后冷却就能变得酥脆,就可以享用了。

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