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小孩吃的汤面家常做法 小孩爱吃的汤面做法

时间: 2023-05-10 15:48:10

小孩吃的汤面家常做法 小孩爱吃的汤面做法

1、鸡丝菌汤面准备食材:鸡胸肉1块,香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。

2、鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中,再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直至鸡胸肉可以轻松刺穿。

3、鸡胸肉煮好后捞出晾凉,然后放到保鲜袋中,用擀面杖打散。

4、把打散的鸡胸肉撕成细丝。

5、香菇切片、油菜撕开备用。

6、锅中倒入适量的水烧开,然后把香菇、姜片放入锅中煮开。

7、把挂面放入锅中煮熟,再将鸡丝、油菜放入锅中煮开,接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味,然后关火,淋几滴香油。

8、盛出上桌开动吧。

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